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¿Qué es el lupino y qué beneficios aporta? - La Legumbre Estrella
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Quizás nunca lo probaste, pero el lupino es uno de los alimentos más antiguos y, a la vez, más prometedores del planeta: una legumbre con más proteína que la soja, casi sin carbohidratos y elegida por la FAO (Food and Agriculture Organization) como u
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El colágeno es la proteína más abundante de tu cuerpo: es, literalmente, el "andamio" que sostiene tu piel, tus huesos, tus articulaciones, tus tendones y hasta tus vasos sanguíneos.
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Los dátiles son mucho más que "el dulce natural de moda": son una fruta con miles de años de historia, una densidad de nutrientes enorme y una forma de energía real y limpia. Te contamos qué es exactamente un dátil, qué tipo de fruta es, sus propieda
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